إذا كنت ترغب في زراعة حوض مرتفع، فيجب أن تكون عضوًا – سواء كان الحوض مشتركًا أو خاصًا.
لكن للمشاركة في أنشطة مثل بناء الأحواض المرتفعة أو العناية بمروج الزهور البرية، ليس من الضروري أن تكون عضوًا. نحن نرحب بكل يدٍ مساعدة!
بالطبع! خلال أنشطة الزراعة الجماعية، يمكنك طرح جميع أسئلتك، التجربة، والتعلم من الأعضاء ذوي الخبرة. نحن هنا لدعمك بالنصائح، لضمان أن يكون عامك الأول في الحديقة ناجحًا!
بصفتك عضوًا، يمكنك استخدام حوضين. إذا كنت تفضل الزراعة في مجموعة، يمكنك مشاركة أحواضك مع المجموعة. على سبيل المثال، يمكن لمجموعة مكونة من ثلاثة أفراد زراعة ستة أحواض معًا.
بالإضافة إلى ذلك، لدينا الأحواض المشتركة التي نهتم بها جميعًا. يمكنك أيضًا الحصاد منها. تنمو العديد من الأعشاب في الأحواض المشتركة، لذلك لا تحتاج إلى زراعتها في أحواضك الخاصة.
الأحواض المشتركة تُعتنى بها من قِبل جميع الأعضاء وتكون متاحة للجميع. خلال أنشطة الزراعة الجماعية، نقوم بزراعة البذور والعناية بهذه الأحواض معًا.
إذا لاحظت أن أحد الأحواض المشتركة يحتاج إلى عناية إضافية بين الأنشطة، يمكنك العمل عليه بالطبع في أي وقت. يرجى الحصاد من الأحواض المشتركة بحكمة، لضمان أن يستمتع الجميع بفرحة الحصاد.
تتميز معظم الأحواض المشتركة بعلامة خضراء داكنة تحمل اسم "الشارع الصالح للأكل".
إذا كنت غير متأكد مما إذا كان الحوض مشتركًا، يمكنك إلقاء نظرة على خطة الأحواض الموجودة بجانب حاويات المياه أو التحقق من الخطة هنا على موقعنا.
قد تحتوي مروج الزهور البرية على القليل من الطعام بالنسبة لنا نحن البشر، لكنها تُعد جنة حقيقية للحيوانات! تجد العديد من الحشرات فيها غذاءً ومأوى، كما تستفيد الطيور والحيوانات الأخرى من هذا التنوع الغذائي الغني.
نعم ولا. تم تصميم الأحواض المرتفعة لدينا أساسًا كحدائق للخضروات – حيث يُفترض أن تنمو فيها النباتات الصالحة للأكل للبشر. ومع ذلك، هناك بعض الزهور التي تكون مفيدة أيضًا في حدائق الخضروات. يمكنك بسهولة زراعة أزهار "تاجيتس" أو "الأقحوان الطبي" بجانب خضرواتك.
إذا كنت ترغب في أن يزدهر حوضك وتزداد فيه الحشرات الملقحة، نوصي بزراعة الأعشاب مثل "الريحان الشجري". فهو يزهر طوال الصيف ويعد بديلاً رائعًا للريحان التقليدي!
أفضل طريقة هي إعطاء نباتاتك جرعة كبيرة من الماء دفعة واحدة، حتى تصل المياه إلى الطبقات العميقة من التربة وتُخزَّن لفترة أطول. في ذروة الصيف، أثبتت تجربة أن الأحواض المرتفعة الكبيرة تحتاج إلى سقاية بكمية تعادل علبة ري كاملة. أما الأحواض الصغيرة، فعادة لا تستطيع الاحتفاظ بهذه الكمية الكبيرة من الماء.
يمكنك معرفة قدرة حوضك على استيعاب الماء عن طريق الانتظار لبضع دقائق بعد السقاية. إذا تشكلت بركة صغيرة تحت الحوض المرتفع، فهذا يعني أنك بحاجة إلى تقليل كمية الماء في المرة القادمة.
يمكنك بسهولة معرفة ما إذا كانت النباتات بحاجة إلى الماء باستخدام "اختبار الإصبع": أدخل إصبعك السبابة عميقًا في التربة وتحقق مما إذا كانت الطبقات السفلية لا تزال رطبة. إذا كانت كذلك، يمكنك تأجيل السقاية.
في ذروة الصيف، مع درجات حرارة مستمرة حول 30°C، يُفضل السقاية يوميًا. أما في الربيع والخريف، فعادة ما تكون كمية أقل من الماء كافية.
مهم: إذا كنت قد زرعت البذور حديثًا، تأكد من أن التربة تبقى رطبة باستمرار – لأن الجفاف قد يمنع البذور من الإنبات.
نعم، هذا ممكن. خاصة النباتات الصغيرة قد "تُدلل" عند تلقي كمية زائدة من الماء. إذا حصلت على الكثير من الماء، فإنها تُطور جذورًا أقل، وتبقى الجذور في الطبقات السطحية للتربة. نتيجة لذلك، تصبح النباتات معتمدة على تربة رطبة باستمرار، مما يجعلك تضطر إلى السقاية بشكل متكرر.
يمكنك تدريب نباتاتك على تحمل كميات أقل من الماء وتحفيز نمو جذورها. انتبه بشكل خاص في فصل الربيع لعدم الإفراط في سقاية النباتات، لأن ذلك سيساعدك على تقليل استهلاك الماء في الصيف وتقليل عدد مرات السقاية.
حديقتنا مقسمة إلى عدة مجموعات سقاية، وعادة ما تتكون كل مجموعة من 5 إلى 8 أشخاص. تتولى كل مجموعة مسؤولية سقاية منطقة معينة من الحديقة.
تقوم معظم المجموعات بالتنسيق عبر WhatsApp. يمكنك العثور على مجموعات السقاية ضمن مجتمعنا "الشارع الصالح للأكل". لمعرفة المجموعة التي تنتمي إليها، يمكنك الرجوع إلى خطة السقاية الموجودة على حاويات المياه أو الاطلاع عليها هنا على موقعنا.
اقرأ عبوة البذور:1
اطلع على المعلومات الموجودة على عبوة البذور. إذا لم تكن المعلومات كافية، يمكنك البحث السريع على الإنترنت. كل نوع من البذور لديه احتياجات خاصة، مثل عمق الزراعة، مسافات الزرع، والوقت المناسب للزراعة.
التزم بالتعليمات:2
عادةً، تُزرع البذور وفقًا للمسافات الموصى بها لكل بذرة. في حالات استثنائية، يمكن وضع عدة بذور في حفرة واحدة، ولكن هذا يكون مذكورًا بوضوح. (استثناء: انظر "ما المقصود بالتفريد؟").
أزل طبقات التغطية:3
إذا كانت هناك طبقة تغطية مثل نشارة الخشب أو بقايا العشب، فأزلها لتسهيل نمو النباتات الصغيرة من التربة.
اسقِ بلطف:4
حتى إذا كانت التربة رطبة بالفعل، اسقِ البذور بلطف. السقاية بعد الزرع أو النقل أمر ضروري لمساعدة البذور والنباتات الجديدة على الاستقرار.
حافظ على رطوبة متساوية:5
حافظ على التربة رطبة بشكل متساوٍ حتى تنبت النباتات. هذه الخطوة تضمن أفضل الظروف للبذور لتنبت وتنمو بشكل صحيح.
التفريد هو تقنية تساعدك على استخدام مساحة الحوض المرتفع بشكل أمثل. يمكنك زراعة بعض النباتات بكثافة أكبر مما هو مذكور على عبوة البذور. لاحقًا، عندما تكبر الشتلات، تقوم بفصلها وزراعتها على مسافات أكبر – وهذا ما يسمى بالتفريد.
بهذه الطريقة، يمكنك توفير المساحة واستخدامها لزراعة خضروات تنمو بسرعة، مثل الفجل أو السبانخ. كما أن التفريد يُعد مفيدًا أثناء موسم الزراعة، حيث يمكنك إنبات النباتات الصغيرة في مكان ما، بينما تستمر الحصاد من مكان آخر. بمجرد توفر المساحة، يمكنك نقل الشتلات الأكبر إليها.
هل يمكن الإفراط في السقاية؟
تحذير: إذا لم تقم بتفريد النباتات المزروعة بكثافة، فسيعيق ذلك نموها. قد تكون حصيلتك أقل بكثير، وفي أسوأ الحالات، قد لا تنتج النباتات أي ثمار.
يُعتبر التفريد تقنية تحتاج إلى عناية خاصة، لأن ليس جميع النباتات تتحمله بشكل جيد.
لا تناسب التفريد: الخضروات الجذرية مثل الجزر، الفجل، أو البنجر.
تناسب التفريد: الخس، الكرنب، والطماطم.
أفضل وقت للتفريد: اختر ظروف الطقس المناسبة. تجنب التفريد في أيام الحر الشديد أو تحت أشعة الشمس المباشرة. من الأفضل القيام بذلك في يوم غائم، ممطر، أو بارد، ويفضل في المساء ليكون للنباتات وقت للتعافي طوال الليل.
خطوات التفريد:
اقتلع النباتات بلطف:1
استخدم عصا رفيعة أو مجرفة صغيرة لتخفيف التربة حول النبات بعناية دون إتلاف الجذور.
إعداد حفرة الزراعة:2
احفر حفرة بحجم كافٍ لتستوعب جذور النبات بشكل مريح. ازرع النبات بحيث تكون الجذور كلها تحت التربة، مع بقاء الساق والأجزاء الخضراء فوق التربة. اضغط التربة برفق حول النبات لتشكيل حوض صغير حوله. هذا يساعد الماء على الوصول مباشرة إلى الجذور.
اسقِ النباتات جيدًا:3
حتى إذا كان الطقس ممطرًا، يجب ري النباتات المزروعة حديثًا. تابعها في الأيام التالية لتتأكد من حصولها على كمية كافية من الماء. يستغرق الأمر عادةً بضعة أيام حتى تنمو النباتات جيدًا في مكانها الجديد وتستقر.
النشارة هي طبقة من مواد عضوية مثل قصاصات العشب، القش، التبن، الأوراق، نشارة الخشب، أو بقايا الحديقة، توضع على سطح التربة العاري.
فوائد النشارة:
حماية التربة من الجفاف:
تساعد النشارة في الحفاظ على رطوبة التربة، مما يقلل الحاجة إلى الري.
عزل في الشتاء:
توفر النشارة طبقة عازلة تحمي التربة من الصقيع الشديد، مما يساعد النباتات الصغيرة على البقاء خلال فصل الشتاء.
منع فقدان المغذيات:
تقلل النشارة من انجراف المغذيات بفعل الأمطار، كما تحتفظ بالماء في التربة.
إضافة مغذيات للتربة:
أثناء تحللها، تطلق النشارة مغذيات بشكل مستمر، مما يحسن خصوبة التربة.
نصيحة:
نوصي دائمًا باستخدام النشارة في أحواض الزراعة الخاصة بك. إنها طريقة بسيطة وفعّالة للحفاظ على صحة التربة وضمان نمو النباتات بشكل أفضل!
في خلية جرثومية نملأ الحاويات باستخدام صنبور خارجي تابع للمبنى المجاور الخاص بـ Berliner Baugenossenschaft (BBG)
في "Boulegarten":
الوضع أكثر تعقيدًا:
نستعير أنبوب مياه من Berliner Wasserbetrieben.
نستخدم هذا الأنبوب للاتصال بأحد صنابير الإطفاء
خرطوم التعبئة مخزن في قبو الجمعية.
من يقوم بالتعبئة؟
خلال اجتماعاتنا الخاصة بالزراعة الجماعية، نقوم معًا بتعبئة الحاويات. كل عضو يتعلم كيفية القيام بذلك، مما يتيح له المشاركة بشكل مستقل في المستقبل!
بما أننا حديقة تقع على أرض عامة في الشوارع، فمن الطبيعي أن يكون هناك أحيانًا من يأخذ بعض الخضروات من أحواضنا. لكن لا تقلق، فهذه الخسائر تكون محدودة للغاية!
لدينا محاصيل وفيرة، ولا يزال بإمكاننا الاستمتاع بالكثير من الخضروات.
مع الوقت، قمنا بابتكار بعض الحيل والأساليب لحماية جنتنا الصغيرة.
هل تريد معرفة أسرارنا:
إذا كنت مهتمًا، يسعدنا مشاركتك هذه الأفكار والتقنيات التي تساعدنا على الحفاظ على الحديقة!
ما يمكنك زراعته:
يمكنك زراعة العديد من أنواع الخضروات المختلفة!
ستجد في قبو الجمعية صندوقًا يحتوي على مجموعة متنوعة من البذور.
يمكنك أيضًا إحضار بذور خاصة بك أو شراء شتلات من مشاتل النباتات.
ما لا يمكنك زراعته:
النباتات السامة.
النباتات ذات الأشواك.
الأشجار.
القنب (Cannabis).
لماذا هذه القواعد؟
هذه القيود جزء من الاتفاقية مع إدارة المنطقة، ونرجو منك الالتزام بها لضمان استمرارية مشروعنا.
لم تجد سؤالك هنا؟
لا تتردد في مراسلتنا!
Essbare Straße e.V.
Swinemünder Straße 84
13355 Berlin
info@essbare-strasse.de
+49 (0)30 236 33 283
+49 (0)1590 5827425